Sharing is caring..

Assalamualaikum sahabat2 yang dikasihi kerana Allah. semoga kita masih berada dalam 'roh' yang bersedia untuk berkorban seiring dengan pengorbanan nabi Allah Ibrahim 'alaihisalam. Macam da lewat nak ucapkan salam aidiladha untuk semua tapi bole la gak.. Salam Adha dari ana,saya,aku,olyn,lin,rose untuk semua..
Moga Allah terus kuatkan kita untuk terus berkorban dalam menegakkan agamaNya..

dalam kesempatan yang ada ni, ana nak share posting yang boleh di baca directly di

http://renungan2u.wordpress.com

kenapa ana nak share??

1. Sharing is CARING.. hehe

2. bagi ana, post ni mengingatkan ana pada perkara yang kita juangkan,.
~ Islah Nafsak Wad’u Ghairak ~

3. banyaknyer nak tau.. bacalah sendiri ya.

DAri Helaian risalah ikhwan.

Siapakah aku?

Aku adalah seorang insan yang mencari kebenaran… Lantas aku temuinya dalam Islam.

Aku adalah insan yang mencari jalan kehidupan .. Lantas aku temuinya dalam dakwah al-Ikhwan..

Ya setiap kali datang hari-hari baru .. akan ada saksi yang melihat amal-amal kita.. Hari baru ini juga merupakan peluang untuk kesekian kalinya yang dikurniakan oleh Allah kepada kita supaya kita berusahan menyelamatkan diri kita daripada neraka, dengan mengikuti ajaran Islam yang Agung.. Islam adalah Rahmat Allah yang menjadi petunjuk dan manhaj hidup yang lurus.

Langkah pertama di jalan ini ialah berusaha memperbetulkan diri kita.

Wahai saudaraku ahli al-Ikhwan !!

Medan amal kamu yang pertama adalah diri kamu. Sekiranya kamu berjaya memdidik diri kamu maka kamu akan lebih mampu mendidik orang lain. Sekiranya kamu gagal mendidik jiwa kamu maka lebih payahlah untuk kamu mendidik orang lain.

Cubalah berjuang mendidik jiwa kamu terlebih dahulu. Ingatlah dunia hari ini amat-amat menunggu-nunggu lahirnya satu generasi pemuda-pemudi yang cemerlang, memiliki jiwa yang suci bersih (daripada kotoran jahiliah) dan memiliki akhlak mulia yang utuh. Kamulah pemuda-pemudi itu . Pastikan mereka itu adalah kamu dan janganlah kamu berputus asa untuk terus berusaha.

Letakkan dihadapan mata kamu sabda rasulullah s.a.w.

( Pastikan diri kamu untuk melakukan enam perkara dan aku menjamin syurga untuk kamu: Apabila berkata-kata bercakaplah yang benar, tepatilah janji-janji kamu apabila berjanji, tunaikanlah segala amanah yang kamu terima, peliharalah kemaluan kamu daripada zina, tundukkanlah mata kamu daripada maksiat dan tahanlah tangan kamu daripada dosa..)

Kemudian lihatlah diri kamu apakah kamu melakukannya..

Wahai al-Ikhwan.

Dakwah kamu ini tertegak di atas tiga asas: Menegnal Allah, memperbaiki diri dan mengasihi semua makhluk.

Mengenal Allah dengan berzikir mengingati Allah dan bermuraqobah. Memperbaiki diri dengan melakukan ketaatan dan bermujahadah dan mengasihi manusia dengan memberi nasihat dan bersikap itsar.

Perkara pertama yang saya minta kamu lakukan dan yang saya akan muhasabah kamu atas asas fikrah Ikhwan ialah:

1. Kamu hendaklah memperuntukkan sedikit masa untuk membaca al-Quran dan menghafal sekurang-kurangnya satu ayat sehari.

2. Kamu hendaklah duduk melakukan muhasabah diri setiap hari sebelum tidur. Bentangkan semua aktiviti harian kamu pada diri sendiri sekiranya kamu melakukan kebaikan bersyukurlah kepada Allah dan sekiranya tidak hendaklah kamu berazam menyempurnakan apa yang tertinggal.
3. Kamu hendaklah memelihara solat 5 waktu dalam waktunya. Kamu hendaklah menunaikannya dengan sebaik-baiknya. Kamu hendaklah memahami hukum-hakamnya. Lakukanlah rukuk, sujud dan khusyuk dengan sempurna. Bacalah al-Quran di dalam solat dengan bertajwid dan bertadabbur . Janganlah kamu mengabaikan amalan sunat dan solat rawatib. Kamu hendaklah berusaha menunaikan solat berjamaah di masjid dan memastikan sentiasa menunaikan solat Subuh dalam waktunya…

وقرآن الفجر إن قرآن الفجر كان مشهودا }

من أنا

باحث عن الحقيقة … فوجدتها في الإسلام

وباحث عن السبيل … فوجدته في دعوة الإخوان

نعم … فكل يوم جديد على عملنا شهيد … وهو فرصة أخرى يمنحها الله سبحانه وتعالى لنا لكي ننقذ أنفسنا، باتباع رحمته المهداة ونهجه القويم … الإسلام العظيم … وأول خطوات ذلك العمل مع انفسنا ..

أيها الإخوان

ميدانكم الاول انفسكم ، فإذا انتصرت عليها كنت على غيرها أقدر ، وإذا أخفقتم فى جهادها كنت عا سواها أعجز . فجربوا الكفاح معها اولاً ، واذكروا أن الدنيا جميعا تترقب جيلا من الشباب الممتاز بالطهر الكامل والخلق القوى الفاضل ، فكونوا أنتم هذا الشباب ولا تيأسوا ، وضعوا نصب اعينكم قول الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم (( اضمنوا لى ستا من انفسكم ، اضمن لكم الجنة اصدقوا اذا حدثتم ، وأوفوا اذا وعدتم ، وأدوا اذا أؤتمنتم ، واحفظوا فروجكم ، وغضوا ابصاركم ، وكفوا أيديكم ، ثم انظروا هل انتم كذلك )) ؟

أيها الاخــــوان

دعوتكم هذه تقوم على أصول ثلاثة :

معرفة الله ، وصلاح النفس ، ومحبة الخلق

والمعرفة إنما تكون بالتذكر والمراقبة

وصلاح النفس بالطاعة والمجاهدة ،

ومحبة الخلق بالنصيحة والايثار

وأن أول ما أطالبكم به عملياً ، وأحاسبكم عليه باسم الفكرة :

1 – أن يجعل كل منكم لنفسه حصة من القرآن الكريم يقرؤها وآية على الأقل يحفظها يومياً .

2 – وأن تحرصوا على جلسة المحاسبة قبل النوم ، يستعرض كل منكم فيها عمله اليومى بينه وبين نفسه ، فإن وجد خيراً فليحمد الله ، وإن وجد غير ذلك فليعزم على تدارك ما فات .

3 – وأن تحرصوا على هذه الصلوات الخمس فى أوقاتها ، وأن تحسنوا أداءها، وتفقهوا أحكامها، وتتموا ركوعها وسجودها وخشوعها، وتجيدوا وتتدبروا ما تقرءون من كتاب الله فيها، ولا تقصروا فى النوافل الرواتب، وأن تتحروا المسجد والجماعة ما استطعتم، وأن تحرصوا ما أمكنكم على صـــــلاة الصبــح فى وقتهـــــا { وقرآن الفجر إن قرآن الفجر كان مشهودا }

Cintaku hanya untukMu

Hati = qalb yang perlu di pelihara


Maha Suci Allah yang telah memeliharaku sejak di rahim ibu,
Sentuhan kasih sayangMu...
melupakan rinduku kepadanya,
Begitulah alur yang telah Kau aturkan untukku,

Harapku hanya padaMu,
Pahit di awal,namun manis di kemudiannya,
tiada yang lebih berharga selain dapat berkenalan semula denganMu,
Alangkah bahagianya diriku..
dalam setiap denyut nadi..
Kau hadir sebagai pendamping setia,.

MengenaliMu,. lantas bercinta denganMu..
Satu anugerah yang perlu ku syukuri..
Kasih yang tidak pernah pudar,
Sayang yang tidak pernah luntur,
Tidak menjemu sehingga akulah yang jemu,
Tidak jauh melainkan aku yang menjauh,.

Kau beri cahaya kepada hatiku yang kian gelap,
Memberi sinar baru untuk terus bernafas dibumiMu,
Kau sentiasa mendorong dan penguat semangatku,
tika aku lemah Kau hadir tanpa dipinta,
Kau hadiahkan ku 'surat cinta' yang sarat dengan motivasi,
Semakinku baca helaian suratMu,
Hatiku semakin tenang,
Kakiku semakin kuat melangkah,
Jiwaku terasa terisi,
Perasaan dan fikiranku jauh dari kecelaruan...

Ya Allah...
Peganglah hatiku..
Izinkanku terus menjadi penolong agamaMu,
Ingin sekali aku berkongsi cahaya bersama saudara seakidahku,
Aku ingin bercerita tentang kasih sayang 'KITA'

Ya Allah...
Izinkanlah...
Kerana cintaku hanyalah untukMU....


yang mendamba kasihMu... ROSLINA..

Rise up young Muslim!!

KITA boleh!!!!

Alhamdulillah, segala pujian hanya untuk Allah, Tuhanku dan Tuhanmu. Pencipta langit dan bumi serta segala yang ada di dalamnya. Setinggi-tinggi kesyukuran ana panjatkan ke hadrat Illahi kerana telah memberi ana ruang dan peluang untuk menyertai satu program cuti-cuti yang di khaskan untuk remaja iaitu Rise Up Young Muslim bersama Dr Danial Zainal Abidin. Walaupun program ini untuk para remaja namun, ilmu Allah itu sesuai untuk semua peringkat umur insyaAllah. (maksudnya kami ni muda remaja lagi la kan? (^_~) ). insyaAllah dengan kesempatan yang ada, izinkan ana berkongsi serba sedikit ilmu yang ana perolehi hari ini.

FORMULA INDIVIDU CEMERLANG

Formula untuk menjadi individu yang cemerlang seperti yang di perkenalkan oleh Dr Danial ialah individu yang cemerlang dengan 7A

1. A= Autentik (soheh)
2. A= Akidah
3. A= Amal Soleh
4. A= Awlawiyat
5. A= Akhlak
6. A= Amanah
7. A= Asah

Rumusan penerangan cemerlang 7A adalah seperti dibawah;

Riwayat daripada Abu Hasan Al Mawardi menyatakan bahawa Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud;

“Sesiapa yang inginkan kebahagian di dunia, maka hendaklah ia berilmu, dan sesiapa yang inginkan kebahagiaan di akhirat, maka hendaklah ia berilmu, dan sesiapa yang inginkan kedua-duanya sekali, maka hendaklah ia berilmu”

Ilmu merupakan pintu gerbang kepada segala kebaikan. Diawal suruhan juga kita umat islam telah diseru untuk IQRA’ iaitu membaca kerana membaca merupakan sumber ilmu. Dengan ilmu lahirlah iman dan barulah datangnya semangat untuk beramal. Sumber motivasi kita tidak lain tidak bukan adalah Al-Quran.

Oleh itu, cemerlang yang dikatakan oleh Dr ialah dengan menguasai dua ayat. Dimana ayat yang pertama ialah ayat-ayat Al-Quran dan kedua ayat-ayat Allah yang tersembunyi di alam semesta.

AYAT dalam bahasa arab mempunyai dua maksud, seperti yang disebutkan dalam Hans Wehr; A Dictionary Of Modern Written Arabic. Pertama, ia bermaksud “verses of the Quran” atau ayat-ayat Al-Quran dan kedua ia bermaksud “sign” atau bukti dan tanda.

Penguasaan ayat-ayat Al-Quran adalah sangat penting untuk mencapai kecemerlangan dunia dan akhirat. Melalui Al-Quran manusia mengenali tujuan dan matlamat dilahirkan ke dunia. Dimana matlamat kita yang utama ialah untuk beribadah dan menjadi khalifah Allah. Seperti yang di jelaskan melalui firmanNya yang bermaksud:

“Aku tidak menciptakan jin manusia melainkan agar mereka berIBADAH kepadaKu” (51:56)

Dan..

“…Aku hendak menjadikan KHALIFAH dibumi… (2:30)

Walau sebesar pangkat kita didunia ini, ingatlah kita masih lagi HAMBA yang ditugaskan untuk beribadah dengan jawatan KHALIFAH.

MENGUASAI AYAT-AYAT AL-QURAN

Menguasai al-Quran bermula dengan mempertingkatkan kemampuan seseorang agar dia MAMPU MEMBACA AL-QURAN dengan baik. Berhubung dengan ini Allah berfirman;

“bacalah apa yang telah diwahyukan kepadamu daripada al-kitab (al-Quran).. (Al-Ankabut:45)

Kemampuan membaca al-Quran dengan baik ini perlu disusuli dengan usaha untuk MEMAHAMInya secara yang betul. Inilah yang diperintahkan Allah dalam surah an-Nisa’ ayat 82 yang bermaksud;

“Apakah mereka tidak tadabur al-Quran? Sekiranya al-Quran itu bukan dari sisi Allah tentulah mereka akan mendapati percanggahan yang banyak didalamnya”

Berhubung dengan ayat ini, Imam Ibn Kathir di dalam Tafsir al-Quran al-Azim berkata;

“Allah mengarahkan mereka agar mengamati isi-isi al-Quran dan melarang mereka dari berpaling daripadanya. Allah juga mengarahkan mereka agar memahami maksud ayat-ayat al-Quran yang begitu halus lafaznya serta dipenuhi kebijaksanaan”

Kefahaman yang betul pula perlu disusuli dengan PENGHAYATAN yang mantap. Hal ini Allah sebutkan dalam surah al-Baqarah ayat 121 yang bermaksud,

“dan mereka yang telah Kami berikan kitab kemudian mereka membacanya dengan bacaan yang sebenrnya, mereka itulah yang beriman dengannya. Barangsiapa yang ingkar, mereka itulah orang-orang yang rugi”

Hanya selepas al-Quran di fahami dan di hayati sahaja umat islam akan meningkat sekali gus mencapai kecemerlangan. Inilah janji Allah dalam surah al-Isra’ ayat 9;

“sesungguhnya Al-Quran itu memberi petunjuk kepada jalan yang aqwam dan memberi khabar gembira kepada orang-orang mukmin yang mengerjakan amal shalih bahawa bagi mereka ada pahala yang besar”

Ayat ini menjelaskan bahawa al-Quran ialah petunjuk yang akan membawa manusia kepada sesuatu yang aqwam. Dalam al-Jamik li Ahkamil Quran, Imam Qurtubi berkata,

“kalimah aqwam bermaksud jalan yang paling benar, paling adil dan paling tepat”

justeru mereka yang membaca, memahami, menghayati serta menjadikan al-Quran sebagai sumber rujukan, kesejahteraan dan kecemerlangan sedang menanti mereka kerana kehidupan mereka disuluhi oleh formula yang paling benar, paling adil dan paling tepat
.
MENGUASAI AYAT-AYAT ALAM

Maksud AYAT yang kedua ialah dengan menguasai ayat-ayat alam yang terbentang luas.

“Kami akan memperlihatkan kepada mereka tanda-tanda (kekuasaan) kami di segala wilayah bumi dan pada diri mereka sendiri, hingga jelas bagi mereka bahwa Al Quran itu adalah benar.” (Fussilat : 53)

Berdasarkan ayat ini, Allah menyeru kepada kita untuk mempelajari dan mengambil iktibar dengan setiap kejadian yang telah diciptakan. Sesungguhnya, tidak ada yang sia-sia dalam setiap ciptaan Allah.

Perhatikan sahaja bumi dan segala hamparannya. Di dalam al-Quran, Allah menyeru;

“24. Maka hendaklah manusia itu memperhatikan makanannya. 25. Sesungguhnya kami benar-benar Telah mencurahkan air (dari langit), 26. Kemudian kami belah bumi dengan sebaik-baiknya, 27. Lalu kami tumbuhkan biji-bijian di bumi itu, 28. Anggur dan sayur-sayuran, 29. Zaitun dan kurma, 30. Kebun-kebun (yang) lebat, 31. Dan buah-buahan serta rumput-rumputan, 32. Untuk kesenanganmu dan untuk binatang-binatang ternakmu.” (80:24-32)

Sudahkah kita memerhatikannya?? Dengan itu, Ilmu yang diperolehi daripada kajian-kajian ini mampu melahirkan pengagungan terhadap Allah sekaligus meningkatkan pengabdian kepadaNya.

AYUH MENJADI GOLONGAN ULUL ALBAB

Ulul albab ialah golongan yang menggunakan akal dengan sempurna untuk mengkaji sehingga mampu meletakkan segala perkara pada perspektifnya yang betul. Mereka mementingkan zikir dan fikir. Dalam surah ali-Imran ayat 190-191 Allah berfirman:

“Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan silih bergantinya malam dan siang terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang berakal, (yaitu) orang-orang yang mengingat Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam keadan berbaring dan mereka memikirkan tentang penciptaan langit dan bumi (seraya berkata): "Ya Tuhan kami, tiadalah Engkau menciptakan Ini dengan sia-sia, Maha Suci Engkau, Maka peliharalah kami dari siksa neraka.

Untuk akhirnya,..

Begitulah serba sedikit pengisian yang boleh ana kongsikan. Sedikit peringatan untuk kita bersama;
Rasulullah SAW telah bersabda, sampaikanlah dariku walaupun satu ayat. Dan Mursyidul Am Ikhwanul Muslimin yang ke-5, Ustaz Mustafa Masyhur juga ada menyebut, perbaiki dirimu dan ajaklah orang lain. Oleh itu, ana menyeru sahabat2 sekalian, marilah kita muhasabah dan koreksi diri,. Sekali kita cuba rapat dengan Allah, seribu kali Allah hendak rapat dengan kita,.mari bersama menjadi insane yang cemerlang acuan Al-Quran. InsyaAllah. Waalahua’lam.

ubat Hati

Andai perjuangan ini mudah, pasti ramai menyertainya,
Andai perjuangan ini singkat, pasti ramai yang istiqamah,
Andai perjuangan ini menjanjikan kesenangan dunia, pasti ramai tertarik padanya,
Namun, hakikat perjuangan bukan begitu,.
Turun naiknya, sakit pedihnya, umpama kemanisan yang tidak terhingga..
Andai rebah, bangkitlah semula..
Andai terluka, ingatlah janjiNya..
Perjuangan itu pahit kerana SYURGA Allah itu terlalu manis..

Jalan lurus yang tiada bengkok padanya...

Ubat selalunya pahit,. Melainkan vitamin C untuk kanak-kanak,. Rasa manis tapi di akhir hisapan pun akan ada rasa pahitnya. Rawatan juga selalunya perit. Namun, untuk mendapatkan badan yang sihat, terpaksalah juga makan ubat dan melalui rawatan yang ditetapkan. Itulah jalan yang perlu dilalui untuk mengubati hati. Hati yang sakit perlu di ubati. Ianya perlukan ubat yang sangat mujarab supaya virus yang menjangkit tidak timbul semula atau kalau timbul pun mudah untuk disingkirkan. Disamping ubat, perlukan juga rawatan yang konsisten supaya tidak futur di pertengahan jalan. Persoalannya, bagaimana mengubati hati yang sakit? Ada terjual ka ubat2 itu di farmasi?

Ubat untuk mengubati hati.

Hati yang tidak disirami dengan air ilmu selama 40 hati akan menjadi keras. Sekali membuat maksiat, satu titik hitam akan tumbuh, 2 kali 2 titik hitam, 3 kali 3 titik., 4 5 6 7 kali buat maksiat maka hitam legamlah hati yang datangnya dengan suci bersih. Kalaulah hati itu boleh berkata-kata, mungkin dia akan minta tuannya membuatkan cermin mata untuk dia berjalan sebab matanya telah buta dek perihal si tuan yang tidak pandai menjaga dan merawatnya.

Hati itu adalah anugerah Allah yang sangat berharga. Ia adalah milik Allah yang perlu di jaga. Ia datang dari Allah dan dengan Allah sahajalah ada ubat untuk merawatnya. Allah berfirman:

“Hanya dengan mengingati Allah sahajalah hati akan menjadi tenang”

Salah satu cara mengubati hati ialah dengan membaca Al-Quran kerana Al-Quran itu adalah petunjuk bagi mereka yang bertaqwa.

“Kitab Al-Quran ini tidak ada keraguan padanya; petunjuk bagi mereka yang bertaqwa” (2:2)

Petunjuk=hidayah. Hidayah Allah kadang-kadang bersifat tanpa di duga. Kita perlukan hidayah seperti sibuta memerlukan tongkat. Tanpa hidayah kita tidak dapat melihat walaupun mata zahir tidak buta. Membaca, memahami, dan seterusnya mengamalkan apa yang di ajarkan di dalam al-Quran mampu melembutkan hati kita. Apa yang tidak ada dalam Al-Quran?

Apabila sedih, Allah pujuk kita,.

“dan janganlah kamu merasa lemah dan bersedih hati, sebab kamu paling tinggi derajatnya jika kamu orang yang beriman” (3:139)

Apabila berputus asa, Allah menyeru,.

“wahai hamba-hambaKu yang melampaui batas terhadap diri mereka sendiri! Janganlah kamu berputus asa dari rahmat Allah. Sesungguhnya Allah mengampuni dosa-dosa semuanya” (39:53)

Apabila berdukacita dan gembira, Allah mengingatkan,.

“Tiada suatu bencanapun yang menimpa di bumi dan (Tidak pula) pada dirimu sendiri melainkan Telah tertulis dalam Kitab (Lauhul Mahfuzh) sebelum kami menciptakannya. Sesungguhnya yang demikian itu adalah mudah bagi Allah.

(Kami jelaskan yang demikian itu) supaya kamu jangan berduka cita terhadap apa yang luput dari kamu, dan supaya kamu jangan terlalu gembira terhadap apa yang diberikan-Nya kepadamu. dan Allah tidak menyukai setiap orang yang sombong lagi membanggakan diri” (57:22-23)

Apabila hilang semangat, Allah menyedarkan,.

“dan jika Allah menimpakan sesuatu bencana kepadamu, maka tidak ada yang dapat menghilangkannya kecuali Dia” (10:107)

Semuanya ada di dalam Al-Quran. Cara-cara buat tesis ada, cara-cara mengoreng pisang pun ada. Segalanya ada. Apa yang tiada ialah usaha kita untuk mendalami Al-Quran. Al-Quran yang ada hanyalah sekadar penghias almari. Al-Quran yang ada hanyalah untuk menghalau hantu dan syaitan. Benarkah??? jawablah sendiri..

Selain itu, terangi hati yang gelap dengan cahaya ilmu. Ilmu adalah imam dan amal adalah makmumnya. Paksalah diri menghadiri majlis ilmu. Kadang-kadang keikhlasan itu akan lahir dari keterpaksaan. Majlis ilmu umpama taman syurga di dunia ini. Mendorong diri untuk ke majlis ilmu adalah susah diawalnya dan diakhirnya menjanjikan kemanisan yang hanya mampu di rasai oleh mereka yang beriman.

Namun, Usaha penyembuhan “sakit hati” perlu ada yang mendorongnya. Sebaiknya, carilah kawan yang boleh mengingtkan di kala lupa,sahabat yang mempunyai satu fikiran, satu tujuan dan satu rasa iaitu ingin sama-sama mencari cinta Allah.

Jalan mengubati hati tidak semudah teori. Ianya memerlukan mujahadah yang terlalu tinggi. Perjuangan itu pahit kerana Syurga itu terlalu manis. Waallahu’alam.

Doa kita:

"Ya Allah, rezekikanlah kami sekeping hati yang mudah tersentuh dan menangis apabila mengingati dan menyebut namaMu.."Amin...

merenung..melihat..dan berfikir.

Katakanlah : sesungguhnya solatku, ibadahku, hidup dan matiku hanyalah untuk Allah, Tuhan semesta alam, tiada sekutu baginya; dan demikian itulah yang diperintahkan kepadaku dan aku adalah orang yang pertama-tama menyerahkan diri kepada Allah (Al- An’am: 162-163)

Musim peperiksaan sudah sampai kepenghujungnya.. baru semalam sahabat food tech menamatkan paper terakhir mereka untuk sem ini. Tinggal kami lagi (food Sc) yang belum habes. Tak sabar nak jawab paper En. Rosni. Subjek yang best di kuliah dan lagi ‘seronok’ bila di dewan exam., apa lagi kalau bukan food toxicology. Segala benda pun dirasakan bertoksik. Minum air pun boleh sakit kalau tidak kena dengan caranya. Dan siapa boleh jamin makan sayur dia boleh sihat???

Apa itu toksikologi makanan?

Toksikologi makanan adalah sains yang berkaitan dengan tabii (nature), sumber dan pembentukan bahan toksik dalam makanan, kesan-kesan buruk bahan tersebut, manifestasi dan mekanisma kesan buruk bahan dan pengenalpastian had keselamatan bahan tersebut.

Menurut Paracelsus (1493-1541), “semua bahan adalah racun, tiada satu pun yang tidak beracun. Dos yang sesuai membezakan diantara racun dan penawar”. Maksudnya, semua bahan makanan adalah beracun kepada tubuh badan kita. Yang membezakan diantara racun dan penawar adalah berapa banyak yang kita ambil dalam diet seharian. Contohnya, kekacang baik untuk pertumbuhan otak tetapi jika diambil secara berlebihan boleh mendatangkan kesan toksin seperti kanser hati. Kobis, pembekal vitamin dan mineral pada tubuh tapi jika berlebihan boleh menyebabkan kanser juga. Kekerang, bagus untuk pertambahan darah,lebih –lebih lagi pada pengidap anemia tetapi keranglah paling banyak toksik, dari plumbum, mercuri, saxitoxin semua dia balut. Kesimpulannya, biarlah sederhana..

Berita baik untuk mereka yang tidak makan sayur..

Kebanyakkan sayur di Malaysia ditanam di tepi jalan untuk memudahkan pengangkutan tetapi sedarkah kita bahawa sayuran yang ditanam berhampiran jalan raya atau dalam kawasan perindustrian mengandungi aras plumbum yang tinggi. Plumbum yang berlebihan dalam badan dapat mengganggu enzim-enzim sel darah merah seperti asid delta-aminoelevuinick dehidratase. Namun, Allah itu MAha adil, setiap racun pasti ada penawarnya. Allah datangkan makanan yang tinggi kalsium seperi susu o kalsi-yum supaya dapat menyekat penyerapan plumbum dalam badan. Telur dan kekacang yang mengandungi kumpulan sulfhydryl amino asid juga membantu dengan melekat pada plumbum dan seterusnya membersihkan lebihan plumbum dalam badan.

Lihatlah betapa sayangnya Allah pada kita, sebenarnya dengan hanya melihat, mengkaji dan memahami ilmu pemakanan sahaja sudah dapat mendekatkan kita pada pencipta kita dan makanan itu sendiri.

Melihat sambil berfikir tentang makanan..

Allah berfirman:
“Kalaulah ia tidak memikirkan asal dan kesudahan dirinya, maka hendaklah manusia melihat kepada makanannya (bagaimana Kami mentadbirnya)” ‘Abasa: 24

Allah Taala telah memerintahkan kita supaya berfikir tentang semua perkara. Dalam ayat diatas, Allah memerintahkan kita supaya melihat dan berfikir tentang makanan kita kerana ia adalah sebahagian daripada ciptaanNya. Dengan hanya melihat pada makanan, kita akan mengetahui banyak sifat Allah seperti Dialah yang MAha Pemberi Rezeki, Yang MAha Mengetahui, Yang Amat Mendalam PengetahuanNya, Yang Maha Bijaksana, Yang MAha Mengasihani dan sebagainya.

Allah adalah segala-galanya untuk kita. BersamaNya kita akan berasa sentiasa cukup dan selamat. Islam itu mudah, terima dan laksanakan segala perintah dan tinggalkan laranganNya. Barangsiapa menghadapkan wajah dan hatinya dalam semua persoalan hidup kepada Allah, maka ia adalah seorang muslim. Begitulah sepertimana yang di firmankan:

Katakanlah : sesungguhnya solatku, ibadahku, hidup dan matiku hanyalah untuk Allah, Tuhan semesta alam, tiada sekutu baginya; dan demikian itulah yang diperintahkan kepadaku dan aku adalah orang yang pertama-tama menyerahkan diri kepada Allah (Al- An’am: 162-163)

Penerimaan dan penyerahan diri sepenuhnya terhadap hukumNya adalah syarat untuk menjadi Muslim yang utuh. Waallahu’alam.

Redha itu lebih baik...

Assalamualaikum WBT.. salam sayang kerana Allah untuk semua. moga2 kita semua berada di bawah lembayung kasih sayang dan rahmatNya.. sesungguhnya hanya Dia yang layak memegang jiwa2 kita.. samada untuk terus dalam keadaan beriman atau sebaliknya..

Macam da lama xmenjenguk blog ni.. sunyi menyepi tanpa khabar berita.. mohon maaf pada semua,. mungkin 'kesibukkan' sebagai seorang pelajar dan khalifah menjadi penghalang untuk terus bergiat aktif mengupdate.. atau penghalang sebenarnya adalah ruang masa yang sangat terhad untuk mengonlinekan diri menjadikan ana semakin jauh dengan medan dakwah secara maya ini. wahhh.. berbunga-bunga pulak ayat2nya..

anyway.. tak perlulah kot nak ceritakan apa yang sibuk sangat tu sampai xboleh nak update blog sendiri. semua tu adalah ALASAN yang rapuh bagi seorang yang merasakan dirinya sebagai da'ie.

hari ini, ketika ini, waktu ini, hati ini tergerak untuk mencoretkan sesuatu untuk manfaat kita bersama. rasa macam tertarik untuk berkongsi cerita dengan kamu semua,.

cerita ini adalah berdasarkan sebuah buku yang pernah ana baca, berkenaan seorang tokoh ulama yang sangat terkenal dengan ketaqwaannya di zaman generasi Tabi'in iaitu Fudhail bin Iyadh. satu ketika, saat beliau berada di Masjidil Haram, dia di datangi seseorang yang menangis. Fudhail bertanya, " kenapa engkau menangis?" orang itu menjawab, "aku kehilangan beberapa dinar dan aku tahu ternyata dinarku dicuri." Fudhail mengatakan, "apakah engkau menangis hanya kerana dinar?" lalu orang itu menjawab, "tidak, aku menangis kerana aku tahu bahawa kelak aku akan berada di hadapan Allah dengan pencuri itu. Aku kasihan dengan pencuri itu, itulah yang menyebabkan aku menangis..."

MasyaAllah, bertama kali baca, ana kagum dengan orang tersebut.. sangat berlapang dada dan sentiasa memberi maaf. sedangkan dirinya sendiri teraniaya. cuba kita yang berada ditempat orang tersebut,. apakah jawapan yang kita nak berikan?? mungkin,.. "aku takkan redha dia makan duit aku".. atau "aku tidak akan halalkan dia guna duit aku" atau mungkin "biarlah,. mungkin dia mencuri dalam keadaan terpaksa, aku halalkan duit tu kerana duit tu adalah hak dia yang disalurkan dari aku, cuma aku yang tidak segera menyampaikannya... atau..jawab lah sendiri. jawapannya ada pada diri anda!.

sahabat2 ku sekalian..

Dalam perjalanan kita menuju Illahi, kita memerlukan bekalan,. seperti seorang musafir yang akan keluar mengembara. walaupun sikit, kita perlukannya. Bekalan yang kita perlukan ialah sikap lapang dada, nafas yang panjang dan mudah memaafkan. supaya kita tidak peduli dengan suasana getir yang bakal kita lalui disepanjang perjalanan,. supaya kita tidak mudah untuk berpatah balik kepada kehidupan jahiliyyah kita yang dulu. seperti RAsulullah saw yang tidak merasa tertekan dengan penghinaan atau cacian orang-orang sekitarnya, dalam menjalani misi kenabiannya.

Jalan yang kita pilih bukanlah yang yang menjanjikan bunga-bunga indah tapi jalan yang menuntut pengorbanan. kerana kita dapat merasakan bahawa pengorbanan itu adalah sumber kebahagiaan kita. semakin banyak yang kita korbankan semakin tenang hati kita. Ujian-ujian yang kita terima sepanjang perjalanan adalah batu loncatan untuk kita terus melangkah jauh.. lihat sahaja seperti air, biarpun di empang perjalanannya,namun, masih mampu memberi manfaat untuk manusia sepekan.. begitulah jiwa yang perlu kita didik.. sentiasa sabar dan redha dengan ujian2 yang mendatang.. tidak mudah melatah dengan kejian dan cacian manusia.. semakin banyak tohmahan, jiwa kita semakin kuat,. semakin bersemangat untuk memperbaiki diri dan orang lain.. mengorak langkah tanpa perlu menoleh..

sahabatku..

Dalam menempuh liku2 hidup sebagai seorang pelajar, anak, hamba, adik, da'ie dan khalifah.. kita perlukan kekuatan itu,. bersabar itu perlu tetapi redha adalah lebih baik.. berlapang dada dan memberi maaflah andai mahu merasakan kebahagiaan... insyaAllah.. Inna Allaha ma'na.. sesungguhnya Allah bersama kita.. Waallahu'alam..

Jauh tapi dekat...
Olyn..